Pontianak, Kalbar (Suara Nusantara) – Menteri Perdagangan RI, Budi Santoso, mendorong kampanye nasional untuk meningkatkan konsumsi sarang walet dalam negeri. Ajakan tersebut disampaikan saat mengunjungi UMKM Sarang Walet Ong Birdnest di Pontianak, Kalimantan Barat, Kamis (11/12/2025).
Potret Menteri Perdagangan RI, Budi Santoso, Kamis (11/12/2025).SUARANUSANTARA/SK
Dalam kunjungan itu, Mendag memuji kualitas proses produksi Ong Birdnest yang dinilai telah memenuhi standar tinggi dari hulu hingga hilir.
“Ong Birdnest ini produksi walet dari hulu sampai ke hilir. Prosesnya bersih, bagus. Semua manual, jadi sangat teliti. Dan produknya juga macam-macam,” ujarnya.
Produk Ong Birdnest diketahui sudah menembus pasar Tiongkok, meski pengirimannya masih melalui jalur Singapura. Pemerintah berencana menjadikan UMKM ini bagian dari program UMKM Bisa Ekspor.
“Nanti kita ikutkan di program. Sekarang kita sudah memfasilitasi sebanyak 1.132 UMKM dan transaksinya Januari sampai Oktober sudah mencapai 134,4 juta dolar AS atau setara Rp 2,1 triliun. Itu semua UMKM,” jelasnya.
Program tersebut diharapkan dapat memperluas akses pasar internasional dan memperkuat daya saing UMKM daerah.
Mendag mengungkapkan bahwa pasar terbesar sarang walet saat ini justru berada di luar negeri. Konsumsi dalam negeri dinilai masih sangat rendah, sehingga pemerintah menyiapkan langkah kampanye nasional untuk meningkatkan minat masyarakat.
“Di Indonesia sepertinya belum terbiasa minum sarang walet. Padahal dalam negeri ini pasar yang cukup besar. Jadi nanti kita kampanyekan untuk minum sarang walet,” katanya.
Budi menegaskan bahwa peningkatan konsumsi domestik akan memperkuat rantai usaha, mulai dari peternak walet, industri pengolahan, hingga pelaku UMKM.
“Dengan minum sarang walet, ekosistem untuk sarang walet itu berjalan dengan baik. Peternaknya, industrinya, semuanya bisa berjalan. Jadi UMKM kita juga tumbuh,” tegasnya.
Mendag berharap produk Ong Birdnest tidak hanya meluaskan ekspor, tetapi juga menguatkan pasar lokal. Pemerintah pun menyiapkan dukungan pemasaran melalui jaringan ritel modern di berbagai daerah agar masyarakat lebih mudah mengakses produk UMKM sarang walet berkualitas.
Kunjungan ini sekaligus mempertegas komitmen pemerintah dalam mendorong hilirisasi produk unggulan daerah dan meningkatkan kontribusi UMKM Indonesia di pasar global.[SK]
